Bağışıklık sistemi yani immün sistem vücudu hastalıklara karşı korumaktadır. Virüs bakteri ve mantar gibi zararlı mikroorganizmalara karşı korumakla görevli bir sistemdir.
Bağışıklık sistemi, canlılarda herhangi bir hastalığa
karşı savunma mekanizmasını kolayca oluşturan, virüs, mikrop, bakteri hatta
tümör hücrelerini tanıyıp yok eden vücudu zararlı maddelerden koruyan bir
sistemdir.
Sarımsak
Bağışıklık üzerinde pek çok farklı noktada etkisini gösteren sarımsak, vücudu çeşitli enfeksiyonlara karşı koruyabilen bir özelliğe sahiptir. Bilimsel araştırmalar, sarımsak tüketildiğinde bağışıklık sistemindeki hücrelerin aktif hale getirmesiyle savunma gücünü arttırdığının kanıtlamıştır.
Turunçgiller
Zengin bir C vitamini kaynağı olan portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller virüslerle savaşırken vücudu destekler. Turunçgiller, grip ve soğuk algınlığı hastalıkların etkisini azalttığı için bilinen en iyi bağışıklık güçlendirici besinler arsında yer alır.
Balık
Balık bağışıklık sistemi için içreği zengin önemli besinlerdendir. Hem protein hem de selenyum ve çinko içermektedir. Çinko hücrelerin korunmasında ve yenilenmesinde önemli rolü vardır. Selenyum hücrelerin yaşlanmasının önler ve kalp sağlığı için faydalıdır. Ayrıca balık bilinen en iyi Omega 3 kaynağıdır.
Yoğurt
Vücudumuz için gerekli ve yararlı bakterileri içeren yoğurt bağışıklık sistemi için büyük önem taşımaktadır. Probiyotikler dışarıdan gelen mikroplara karşı vücudumuzu korur ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardım eder.
Brokoli
Brokoli içeriğindeki zengin minerallerden dolayı bağışıklık sistemi için en sağlıklı sebzelerdendir. A,C ve E vitaminlerinden güçlü bir besindir. Buna ek olarak brokolinin; lif ve antioksidan içeriğince zengin oluşu onu, beden için mükemmel bir yakıt haline getirir
Çekirdek
Ay çekirdeği içerisindeki: B6, D vitamini, fosfor, magnezyum ve E vitamini sayesinde bağışıklık sistemi fonksiyonlarının doğru ve sağlıklı bir biçimde çalışmasına yardımcı olur. Aynı zamanda zengin bir selenyum kaynağıdır.
Kırmızı Biber
Kırmızı biber tam bir vitamin deposu olmasıyla çoğu turunçgile göre oldukça fazla C vitamini içermektedir. Aynı zamanda zengin beta karoten içeriği ile vücudun gerekli olan direnci kazanmasını destekler.
Yaban Mersini
Yaban mersini, bağışıklık sistemi güçlendirici antioksidan özelliklere sahip antosiyanin olarak adlandırılan flavonoid içermektedir.
Fındık/Ceviz/Badem
Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, sıvı yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, ay çekirdeği, kuru baklagiller E vitamini zenginidir. Güçlü bir antioksidan olan E vitamini vücut bağışıklığını arttırmaktadır.
Zencefil
Bağışıklık sistemi güçlendirici etkisi bulunan zencefil, grip ve soğuk algınlığının tedavisinde etkilidir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı korur. Mide ve bağırsakları düzenlediği için antioksidan göreviyle olumlu etkileri vardır.
Ispanak
Zengin içeriği sayesinde ıspanak A ve C vitaminleriyle güçlü bir antioksidandır. Bu vitaminler hücrelerimizi korur ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
· Yeterli ve kaliteli uyuyun çünkü bağışıklık
sistemini güçlü tutan etmenlerin başında kaliteli ve yeterli uyku geliyor.
Uyurken salgılanan serotonin hormonu sayesinde enfeksiyonlara daha hızlı yanıt
verir.
· Su için su vücut direncinin artırılmasında ve
bağışıklığı güçlü tutmakta çok önemlidir. Bu nedenle günde 2 litre su tüketmeye
çalışın.
· Aşırı stresten uzak durmalı ya da stres yönetimi
için gerekirse uzman yardımı almalısınız.
· Alkol, sigara gibi zararlı alışkanlıklardan uzak
durulmalıdır.
· Fermente gıdalar tüketin: Yoğurt, kefir gibi
fermente gıdaları tüketmek sindirim sisteminizin çalışmasını düzenler.
· Doğru el yıkama ve ağız hijyeni uygulamak.
· Rafine şekeri azaltın: Rafine şekerleri fazla miktarda tüketmek obezite ve diyabet için önemli bir risk faktörüdür. Hem obezite hem diyabet vücut direncinizi azaltır ve enfeksiyona olan yatkınlığınızı artırır.
· Güneş ışınlarında bolca bulunan D vitamini,
güçlü ve iyi bir bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir.
· Kilonuzu korumanız, aşırı kilo almamalı ve
vermemelisiniz. Ayrıca hızlı kilo değişimlerinden de kaçınmalısınız.
· Kış aylarında çeşitli antioksidanların bir arada
alınabilmesi için meyve salataları tüketilebilir.
Kuşburnu Çayı
İçerisindeki yüksek C vitamini
sayesinde doğal bir antioksidan olan kuşburnu çayı, bağışıklık
sistemini güçlendirir.
Yeşil Çay
Siyah çaya göre 3-5 kat daha kuvvetli antioksidan etkisi bulunur. Çeşitli tip kanser gelişimini önlediğine dair çalışmalar vardır.
Ihlamur
Soğuk algınlığı
şikayetlerini hafifletici ve ağrı gidericidir.
Ekinezya
Bağışıklık sistemini güçlendirir, doğrudan antiviral aktivite gerçekleştirir ve bakterilerin yayılmasını önler, soğuk algınlığını engeller.
Papatya Çayı
Papatya Çayı. Papatya bitkisinin içerisinde bulunanlar sayesinde beyaz kan hücre sayısı artmaktadır ve bundan dolayı virüs, bakteri ve mantar gibi bulaşıcı hastalıklar karşı vücudun direncini arttırmaktadır.
Adaçayı
Doğal antibiyotik özelliği
taşıyan hem boğaz ağrılarına hem de yüksek ateşe karşı direnç gösteren Adaçayı,
bademcik ve boğaz enfeksiyonlarına da birebirdir.
Zencefil
Enfeksiyon azaltıcı etkisi vardır, kolon kanserine karşı önleyici etkisi olduğuna dair çalışmalar bulunmaktadır.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve
bağışıklığı güçlendirmek için vitaminlerin yeterli miktarda alınması gerekir.
Bağışıklığı güçlendiren vitaminlerin başında A, B, C, D ve E vitamini gelir.
A Vitamini
A vitamini, bağışıklık sistemini
geliştirme ve güçlendirmedeki etkisi ve iltihap önleyici olması ile bilinir.
Enfeksiyonlar ve özellikle solunum yolu enfeksiyonları ile savaşmaya yardımcı
olabilir. Vücudun A vitaminini kendi üretmemesi nedeniyle bu vitaminin besinler
yolu ile dışarıdan alınması gerekir.
B Vitamini
B vitamini, tüm canlıların
yaşamlarını sürdürmesi için gerekli olan vitaminlerden biridir. 8 farklı B
vitamini türü, metabolizmanın düzenlenmesinde farklı görevlere sahiptir. Bu
vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair önemli çalışmalar
yapılmıştır. Folik asit, B6, B9 ve B12 vitaminlerinin eksikliğinde beyaz kan
hücrelerinin üretimi ve aktivitesi olumsuz etkilenir. Bu da bağışıklık
tepkilerinin önemli ölçüde değişmesi anlamına gelir.
C Vitamini
Günlük yapılan aktivitelere
ve beslenme düzenleri sonucunda, günlük C vitamini ihtiyacı karşılanamayabilir.
C vitamini içeren takviyeler, bu ihtiyacınızın hususunda size yardım edebilir.
D Vitamini
Düşük düzeylerdeki D
vitamini, otoimmün rahatsızlıklar ve enfeksiyonlara sıkça yakalanma hususunda
bir risk etkenidir. D vitamini hem doğuştan kazanılan hem de sonradan elde
edilen bağışıklığı düzenleyip dengeleyen özelliklere sahiptir.
E Vitamini
Enfeksiyonlara karşı direnç
sağlayan ve güçlü bir antioksidan kaynağı olan E vitamini, vücutta gerçekleşen
yaklaşık 200 biyokimyasal reaksiyonun bir parçasıdır. Bu anlamda bağışıklık
sisteminin düzenli işleyişinde büyük bir öneme sahiptir.
Betakaroten
Serbest radikallerin tutulmasını sağlar. Yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı, turuncu, koyu sarı renkli sebzeler önemli kaynaklarıdır.
Bağışıklık sisteminin dengesi bozulduğunda beklenenden fazla çalışır ve kendi kendine antikor üretmeye başlar. Bu durumun bir sonucu olarak da bağışıklık sistemi hastalıkları görülür. Genelde ilerleyen yaşlarda görülen bu hastalıklar şu şekilde bilinmektedir:
· Romatid Artrit
· Sedef Hastalığı
· Hashimato Hastalığı
· Graves Hastalığı
· Skleroderma
· Çölyak hastalığı
· Ülseratif Kolit en sık duyulan hastalıklardandır.
